Domowe tortille są proste w przygotowaniu i smakują świetnie. 45 min Dla 5 osób Łatwy Składniki: (na ok. 5 sztuk o średnicy ok. 27-28 cm): 300 g mąki pszennej 150 ml gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek Skopiuj listę zakupów Udostępnij ten przepis: Wystaw ocenę: Zobacz również: Wyjątkowa tortilla z omletem, który smaży się jednocześnie na patelni. Dzięki temu omlet przywiera do tortilli a jednocześnie całość elegancko rumieni się. Na stronie z przepisem, na samym dole, znajdziecie smakowity filmik prezentujący przygotowanie torilli. Wymieszaj w misce mąkę pszenną, kukurydzianą i olej, a następnie stopniowo dodawaj wodę oraz sól. Wyrabiaj przez krótki czas, aż do uzyskania gładkiej masy. Ciasto podziel na 10 kawałków, z każdego uformuj kulę i lekko spłaszcz. Tak przygotowane placki zostaw pod przykryciem na około 30 minut. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Składniki 4 porcje 5 średnich ziemniaków 60 ml oleju roślinnego 1/2 cebuli 5 jajek 1 łyżeczka soli morskiej Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie Ziemniaki obrać, przekroić wzdłuż na ćwiartki a następnie pokroić w poprzek na cienkie plasterki. Rozgrzać olej na średniej patelni (średnica dna ok. 24 cm) i dodać ziemniaki. Składniki 4 sztuki 4 tortille 1 cebula 400 g mielonego mięsa wołowego 1 łyżka przyprawy kuchni meksykańskiej* 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 mała puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 5 kawałków suszonych pomidorów (opcjonalnie) 1 puszka krojonych pomidorów 300 g tartego żółtego sera (np. żółta mozzarella plus cheddar) 1 płaska łyżeczka soli Jak zrobić ciasto na tortille ? Robiąc placki na tortille musimy zadbać o to, aby dobrze wyrobić ciasto. Przesianie mąki dodatkową ją napowietrza, co wpłynie na aksamitność już wrobionego ciasta. Odmierzoną ilość mąki przesiewamy i wsypujemy do głębokiego naczynia. Dodajemy przygotowaną ilość oliwy. .

tortilla placki przepis kwestia smaku