tw ln p Kaczka pieczona w r臋kawie mo偶e by膰 faszerowana jab艂kami, 艣liwkami, 偶urawin膮 lub gruszkami. To 艣wietne danie na 艣wi膮teczny obiad lub urozmaicenie domowego menu. Wystarczy umie艣ci膰 mi臋so na noc w marynacie i nast臋pnego dnia w艂o偶y膰 w r臋kaw i wstawi膰 do piekarnika. Mo偶na piec w ca艂o艣ci lub podzieli膰 je na kawa艂ki.
Przepis na kaczk臋 pieczon膮 w rekawie jest bardzo prosty i polega na pieczeniu kaczki w piekarniku w specjalnym rekawie do pieczenia. Kaczka pieczona w rekawie jest bardzo aromatyczna i soczysta, a dzi臋ki temu, 偶e jest pieczona w rekawie, nie wymaga dodatkowego sma偶enia na patelni.
r臋kaw do pieczenia Spos贸b przygotowania: Pieczona kaczka w r臋kawie Kaczk臋 myjemy i dobrze oczyszczamy . Pr贸szymy sol膮 czosnkow膮 .Przyprawy wsypujemy do miseczki i wlewamy olej robimy marynat臋 . Ca艂膮 kaczk臋 dobrze marynujemy , odstawiamy do lod贸wki na oko艂o 1 godzin臋.
Pierwszym krokiem do przygotowania pysznych udka z kaczki w r臋kawie jest zamarynowanie mi臋sa. Aby to zrobi膰, potrzebujesz kilku sk艂adnik贸w, takich jak: mi贸d, sos sojowy, olej, czosnek, imbir i przyprawy. Wszystkie sk艂adniki nale偶y dok艂adnie wymiesza膰 w misce, a nast臋pnie w艂o偶y膰 do niej kacze udka.
Zanim kaczka trafi do piekarnika, umieszczamy w jej wn臋trzu cebul臋 pokrojon膮 na 膰wiartki, cztery z膮bki czosnku, ziele angielskie i dwa li艣cie laurowe. Tuszk臋 wk艂adamy do naczynia 偶aroodpornego, podlewamy szklank膮 wody i pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni przez dwie godziny.
Jab艂ka -najlepiej jak znajdziecie jakie艣 kwa艣ne - myjemy, kroimy na 膰wiartki i obieramy z szypu艂, nast臋pnie wk艂adamy do kaczki i zaszywamy nitk膮. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, kaczk臋 zawijamy w r臋kaw i wk艂adamy do naczynia 偶aroodpornego i do piekarnika.
.
jak zrobic kaczke w rekawie