I rzeczywiście potrawa ta sprawdzi się w różnych punktach dnia. Placuszki twarogowe fit możemy usmażyć z myślą o śniadaniu (na przykład w weekend czy w czasie urlopu, kiedy jest więcej czasu na przygotowanie i celebrację posiłków). Placuszki to pomysł na drugie śniadanie, ale także słodki obiad, czy kolację na ciepło. Przepisy na placuszki na obiad w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 767 idealnych przepisów na placuszki na obiad. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Nie masz pomysłu na zdrowe posiłki? Znajdziesz tu przepisy na smaczne śniadania, obiady i nie tylko. Oderwij się od monotonii i znajdź swoje ulubione dania pośród wielu inspiracji. Można je spakować dziecku do szkoły. Co więcej, świetnie sprawdzą się w podróży. Z kolei placuszki wytrawne to bez wątpienia doskonały pomysł na obiad lub kolację. Dlatego, że szybko się je robi i można w nich przemycić zdrowe składniki. Co więcej, idealnie smakują z dipem czosnkowym. Placuszki na słodko. Placuszki bananowe Makaron, mięso, sos pomidorowy, ser… spaghetti. Gdy słyszycie słowo „spaghetti” macie przed oczami zdrowy obiad? Obstawiam, że niekoniecznie. No, ale wiecie: od czegoś tutaj jestem! Jeżeli bacznie śledzicie mojego bloga od samego początku, to słowo „gofry” na pewno nie kojarzą Wam się już tylko z tymi znad morza, a z codziennością i pysznym śniadaniem. Ok, … Spis treści Placuszki z odżywką białkową i bananem (bez mąki i cukru)SkładnikiPrzepisPlacuszki gotowe!Czas przygotowania: 10 minut Bardzo lubię ostatnie minuty treningu. Bo po raz kolejny dotrwałam do końca, co oznacza, że dotrzymuję swoich postanowień, zrobiłam kolejny krok do zdrowia. Bardzo lubię też to, co następuje po ćwiczeniach weekendowych (jak już się umyję 😛 . Czasami wydaje się, że nie da się zjeść ciastka i mieć ciastka, ale to błąd – oczywiście, że się da. Tak jest w przypadku tego przepisu. Fit placuszki twarogowe to dowód na to, że można jednocześnie zjeść pysznie, zdrowo i jeszcze dostarczyć sobie potężnej dawki białka. A to wszystko w pięć minut! Zawsze, kiedy ktoś pisze lub mówi mi, że nie je zdrowo, bo tego NIE ZNOSI, zastanawiam się, w jakiej skorupie musi się kisić. Dlaczego? Dlatego, że na świecie istnieje mnóstwo zdrowych przepisów na lekkie, zdrowe, fit dania, które są jednocześnie pyszne. I wcale nie trzeba długo szukać – zobaczcie chociażby na te placuszki! IDEALNE FIT PLACUSZKI TWAROGOWE Zaim zaczniemy, wyjaśnijmy sobie coś – ja naprawdę nie lubię twarogu na słodko. Dla mnie twaróg to twaróg – i zazwyczaj jadam go w formie słonej. Zazwyczaj, bo… … udało mi się przyrządzić te placuszki tak, że korzystam z wszystkich dobrodziejstw twarogu (np. dużej ilości białka). Jednocześnie nie czując, że to twaróg na słodko. Po prostu ot, słodkie placuszki z owocami. I to jest chyba w tym posiłku najfajniejsze. No i jeszcze to, że szybko się robią. No i że są pyszne. Ach i jeszcze jedna rzecz – można je zrobić wtedy, kiedy prawie nic nie mamy w lodówce… na przykład w dzień kryzysowy, kiedy w środku tylko ostatnie pół kostki twarogu i jajka. Jestem totalnie zachwycona! I mam nadzieję, że Wam też zasmakuje. Do placuszków dodałam też serek waniliowy, żeby masa była „miększa”, a smak lepszy. Zadziało znakomicie. PLACUSZKI TWAROGOWE – NA KAŻDĄ OKAZJĘ Placuszki idealnie sprawdzą się jako śniadanie, ale tak naprawdę mogą być też kolacją czy drugim śniadaniem – w zależności od Was. Nie wiem, jak z jedzeniem ich na zimno, ale myślę, że można spróbować. Zabrać je do pracy, wywołując zazdrość u kolegów i koleżanek. 🙂 Rady na temat zdrowego odżywiania znajdziesz w dziale DIETA (kliknij). A jeśli szukasz treningów – zapraszam Cię na mój kanał na YouTube, gdzie dodaję darmowe, pełne treningi – tutaj. Wydruk przepisu Fit placuszki twarogowe Czas przygotowania 10 minut Składniki 0,5 kostki twarogu około 120-130 g2 łyżki mąki pełnoziarnistej (ja używam Lubella 3 zboża do wypieku chleba)1 jajko1 białko jajka1 łyżeczka erytrolu lub ksylitolu jeśli nie mamy, może być cukier puder lub możemy zrezygnować ze składnika25 g serka waniliowego lub naturalnego1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie)2 garście sezonowych owoców, np. maliny, truskawki, jeżyny Czas przygotowania 10 minut Składniki 0,5 kostki twarogu około 120-130 g2 łyżki mąki pełnoziarnistej (ja używam Lubella 3 zboża do wypieku chleba)1 jajko1 białko jajka1 łyżeczka erytrolu lub ksylitolu jeśli nie mamy, może być cukier puder lub możemy zrezygnować ze składnika25 g serka waniliowego lub naturalnego1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie)2 garście sezonowych owoców, np. maliny, truskawki, jeżyny Sposób przygotowania W jednej miseczce dodajemy twaróg, mąkę, jedno jajko, erytrol i serek. Dokładnie mieszamy, rozgniatając twaróg i mieszając aż do momentu, kiedy otrzymamy gładką masę. W drugiej miseczce oddzielamy z drugiego jajka białko od żółtka. Białko przelewamy do miseczki, żółtko nie będzie nam potrzebne w tym przepisie. Białko ubijamy na pianę ( ja to zrobiłam trzepaczką - komu się chce wyciągać mikser rano do jednego białka!) W międzyczasie wstawiamy patelnię na ogień. Jeśli możemy, będziemy smażyć na suchej, jeśli to niemożliwe - dodaj łyżeczkę masła klarowanego. Do masy twarogowej delikatnie dodajemy ubite białko i dokładnie, ale delikatnie mieszamy, żeby "nie zniszczyć" piany. Masę łyżeczką wykładamy na patelnię, tworząc małej i średniej wielkości placuszki - uwaga, nie robimy dużych placków, bo ciężko będzie je przerzucić na drugą stronę! Smażymy placuszki z obu stron. Zdejmujemy z ognia, polewamy syropem klonowym i dekorujemy świeżymi owocami. Smacznego! Pozostałe informacje Jedna porcja - cały przepis - to około 450 kcal, 41 g białka, 13,8 g tłuszczu i 44,1 g węglowodanów. Ilością kalorii oraz makro można manipulować, np. rezygnując z serka waniliowego czy suropu klonowego... ale nie warto! 🙂 Pancakes to małe, puszyste placuszki, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Wszyscy znamy je z amerykańskich filmów, gdzie ułożona z wielu placuszków wieża polewana jest obficie gęstym syropem klonowym. Jak przygotować pancakes, aby były nie tylko pyszne, ale i zdrowe? W tym artykule prezentujemy kilka sposobów na dietetyczne fit pancakes. Różnice między klasycznymi pancakes a wersją fit Klasyczne pancakes zawierają w swym składzie spore ilości mąki pszennej, masła oraz cukru, co sprawia, że nie należą do dań niskokalorycznych. Osoby będące na diecie odchudzającej, lub po prostu chcące się zdrowo odżywiać, z pewnością powinny wypróbować prosty przepis na fit pancakes. Dietetyczne placuszki nie zawierają w swym składzie mąki, cukru, ani tłuszczu. Zdrowszą wersję pancakes można bardzo łatwo przyrządzić z płatków owsianych. Dzięki temu zawierają znacznie mniej kcal i mają o wiele więcej właściwości odżywczych niż ich klasyczna wersja. Ze względu na dużą zawartość beta-glukanu, płatki owsiane są wskazane na diecie odchudzającej. Poprawiają także pracę jelit i zapewniają uczucie sytości na długi czas. Płatki owsiane pomagają również w regulacji ciśnienia krwi, oraz obniżeniu poziomu złego cholesterolu. Ze względu na dużą zawartość błonnika, są wolno trawione, co zapobiega nagłym skokom cukru we krwi. Regularne spożywanie produktów owsianych ma profilaktyczne działanie antynowotworowe, chroniące zwłaszcza przed rakiem jelita grubego. Warto wybierać zwłaszcza płatki owsiane górskie lub zwykłe. Płatki błyskawiczne, ze względu na duży stopnień rozdrobnienia, pozbawione są wielu cennych warstw tego zboża. Do dekoracji pancakes zamiast syropu klonowego można użyć świeżych, sezonowych owoców, lub odrobiny roztopionej gorzkiej czekolady. Czy można jeść pancakes na diecie? Wiele osób będących na diecie odchudzającej obawia się jedzenia słodkich potraw typu pancakes. Istnieją jednak dwa sprytne sposoby, aby nawet podczas odchudzania można było pozwolić sobie na takie pyszności. Pierwszym sposobem jest zastąpienie tuczących składników ich zdrowszymi zamiennikami. Dzięki temu nie tylko obniżymy ilość kalorii, ale także zwiększymy wartość odżywczą posiłku. Drugim sposobem jest włączenie takiego dania w swój dobowy bilans kaloryczny. Oznacza to, że takie placuszki traktujemy jako jeden z głównych posiłków, a nie jako przekąskę między nimi. Dzięki tym sposobom bez obaw można raz na jakiś czas zjeść takie placuszki. Będą miłą i ciekawą odmianą w codziennym jadłospisie, a przy okazji dostarczą cennych składników odżywczych, nie niwecząc efektów diety. Duży wybór gotowych produktów dietetycznych znajdziesz tutaj Przepis na fit pancakes z płatków owsianych i banana W najprostszej wersji szybkie pancakes przygotowuje się z użyciem płatków owsianych. Płatki owsiane są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów, dlatego też nie może ich zabraknąć w diecie zdrowo odżywiającej się osoby. W zależności od wielkości placuszków, z podanej porcji wyjdzie około 7-8 pancakes. Aby przygotować dietetyczne pancakes potrzeba: 30 g płatków owsianych (około 3 łyżek)1 dojrzały banan2 jajkaewentualnie kilka kropli oliwy Wykonanie: Płatki owsiane miksujemy lub blendujemy na mąkę. Dodajemy rozgniecionego banana i jajka, wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy na suchej patelni teflonowej. Opcjonalnie można smażyć pancakes owsiane na małej ilości oliwy. Jest to najszybszy sposób aby przygotować zdrowe pancakes. Przepis prosty i banalny, a pozwala na przyrządzenie naprawdę pysznych placuszków. Dzięki temu że są bez masła i bez mąki, ich kaloryczność jest o wiele niższa niż typowych, klasycznych pancakes. Wartość energetyczna takiego posiłku to około 374 kalorie. Dodatek banana sprawi, że pancakes bedą bardzo sycące, co zapobiegnie nagłym atakom głodu. Zdrowe pancakes z daktylami Miłośnicy słodszych wersji mogą przygotować daktylowe pancakes. Kcal takiej potrawy będzie większe niż w przypadku wersji z bananem, jednak po wliczeniu dania w bilans energetyczny nie będzie to stanowić problemu. Daktylowe pancakes docenią zwłaszcza sportowcy, gdyż takie placuszki szybko dodadzą energii przed intensywnym treningiem. Warto jeść je także dlatego, że zapobiegają odkładaniu się złogów cholesterolu w naczyniach krwionośnych, regulują pracę jelit i normalizują ciśnienie krwi. Składniki na daktylowe placuszki pancakes: 30 g płatków owsianych (około 3 łyżek)2 jajkamała garść suszonych daktylikilka kropli oliwy Wykonanie: Daktyle namaczamy w wodzie przez 15 minut, aby zmiękły. Po tym czasie odsączamy. Płatki owsiane wraz z daktylami miksujemy lub blendujemy. Dodajemy jajka, całość dokładnie mieszamy. Smażymy z obu stron na kilku kroplach oliwy. Dzięki dodatkowi daktyli, te pancakes bez masła są miękkie i rozpływające się w ustach. Pancakes z borówkami W sezonie letnim do przygotowania placuszków warto wykorzystać borówki amerykańskie. Te niewielkie granatowe kulki mają właściwości antynowotworowe, a także poprawiają ostrość widzenia i zapobiegają problemom trawiennym. Ich dodatek będzie pysznym urozmaiceniem pancakes. Kalorie wersji z borówkami nie będą odbiegały znacznie od podstawowego przepisu na placuszki, gdyż borówki należą do owoców niskokalorycznych. Składniki na pancakes z borówkami: 30 g płatków owsianych (około 3 łyżki)2 jajka 1 mały banan mała garść borówek Sposób wykonania: Płatki owsiane miksujemy na pył. Banana dokładnie rozgniatamy i wraz z jajkami dodajemy do płatków. Dokładnie mieszamy do połączenia składników. Dodajemy borówki i delikatnie mieszamy, aby nie uszkodzić owoców. Smażymy z obu stron na patelni do zrumienienia. Jeżeli mamy nieprzywierającą patelnię teflonową możemy smażyć bez tłuszczu, w pozostałych przypadkach warto wlać na patelnię kilka kropli oliwy. Dzięki całym owocom borówek placuszki są soczyste i wyjątkowo smaczne. Pancakes proteinowe dla sportowców Osoby aktywne fizyczne, a zwłaszcza ćwiczące na siłowni, mogą użyć do przygotowania placuszków odżywki białkowej, otrzymując w ten sposób proteinowe pancakes. Wystarczy zamiast części płatków owsianych dodać zazwyczaj stosowaną odżywkę o dowolnym smaku. W podobny sposób można także wykonać proteinowe naleśniki. Składniki na proteinowe pancakes: 20 g płatków owsianych (około 2 łyżki)10 g ulubionej odżywki białkowej (około 1 czubata łyżka)2 jajka1 średniej wielkości banan Sposób przygotowania: Płatki owsiane mielimy lub blendujemy na mąkę. Dodajemy odżywkę oraz jajka i rozgniecionego banana. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Wybierając białko warto odkrywać połączenia smaków. Do pancakes z bananami pasować będzie czekoladowa odżywka od PROMAKER. Ten i inne pyszne smaki kupisz TUTAJ Jesienne pancakes z jabłkiem i cynamonem Ten przepis na fit pancakes sprawdzi się zwłaszcza w sezonie jesiennym. Jabłko dostarczy witamin i mikroelementów wzmacniających odporność i regulujących procesy trawienia. Z kolei dodatek cynamonu podniesie walory smakowe i odżywcze, a także rozgrzeje w chłodniejsze dni. Składniki na jabłkowe pancakes: 30 g płatków owsianych (około 3 łyżki)2 jajkapół dużego banana lub jeden mały małe jabłkoszczypta cynamonu Jak wykonać jabłkowe placuszki pancakes? Płatki rozdrabniamy za pomocą miksera lub blendera. Jabłko ścieramy na papkę. Banana dokładnie rozgniatamy. Wszystkie składniki mieszamy i smażymy okrągłe placuszki. Gotowe pancakes możemy posypać dodatkową porcją cynamonu. Z czym podawać fit pancakes? Najlepszymi dodatkami do zdrowych placuszków są świeże, sezonowe owoce. Wielbiciele słodkości mogą polać je dodatkowo naturalnym miodem. Jako przyprawy szczególnie dobrze sprawdzą się cynamon i wanilia. Z kolei sportowcy chcący zwiększyć ilość białka w posiłku, mogą podawać placuszki z pastą twarogową. Aby ją sporządzić należy rozgnieść twaróg i wymieszać go z kilkoma łyżkami gęstego jogurtu naturalnego, a następnie dosłodzić do smaku miodem. Pancakes podawane w ten sposób stanowią pełnowartościowy posiłek, bogaty zarówno w węglowodany, jak i białko. Jeżeli wykonujemy fit pancakes bez masła, warto posypać je na talerzu kilkoma orzechami włoskimi. Dzięki temu dostarczymy organizmowi niezbędnych tłuszczy. Nie obawiajmy się o nadmierną kaloryczność, gdyż kilka orzechów na pewno nam nie zaszkodzi, a tylko wzbogaci naszą dietę w dobre i zdrowe kalorie. Dietetyczne dodatki do pancakes kupisz tutaj Pomysł na lunchbox do pracy i szkoły. Drugie śniadanie do szkoły. Pomysły na zdrowy lunch ZOBACZ DALEJ! Obiad do pudełka. Zdrowe i proste w wykonaniu drugie śniadanie. Pomysł na pyszny lunchbox do pracy i szkoły. Lunchbox przepisy fit. Pomysły na zdrowe lunchboxy do pracy i szkoły. Dlaczego warto jest przygotować posiłki do pracy czy szkoły wcześniej w domu? Dzięki wcześniej przygotowanym lunchboxom możemy zaoszczędzić pieniądze i czas - dania przygotowane w domu w ostateczności kosztują nas o wiele mniej niż restauracyjne zestawy śniadaniowe, co więcej jeżeli przygotujesz większą porcję swojego ulubionego dania możesz ją rozdzielić w pojemniki śniadaniowe na kilka dni, dzięki czemu nie musisz codziennie spędzać całych godzin w kuchni! W sklepie sam wybierasz produkty, masz okazję ich dotknąć, powąchać, sprawdzić ich skład i datę ważności, dlatego własnoręcznie przygotowane lunchboxy dają Ci również pewność co do jakości jedzenia jakie spożywasz. Oto kilka propozycji @jablko_gruszka_i_pietruszka zdrowych i prostych lunchboxów, które sprawdzą się zarówno do szkoły jak i do pracy!Omlet, spaghetti z ogórka, pomidorki koktajlowe i szczypiorekZrobienie tego dania nie zajmie Ci dłużej niż 15 minut! Do zrobienia omletu potrzebujesz jedynie jednego jajka, odrobiny mleka i czubatej łyżki mąki. Po wymieszaniu wszystkich składników, usmaż omlet na rozgrzanej patelni z oliwą. Po przewróceniu na drugą stronę na połowie ułóż trochę tartej mozzarelli i plaster wędliny z indyka. Omlet złóż na pół i dosmaż z dwóch stron. Przekrój na trójkąty i podawaj z ulubionymi warzywami. - U mnie spaghetti z ogórka, pomidorki koktajlowe i szczypiorek. - pisze @jablko_gruszka_i_pietruszkaMakaron durum z pesto z pietruszki Pesto:natka pietruszki 30g orzechy nerkowca 40g tarty parmezan 25g sok z jednej małej cytryny lub limonki oliwa 10g (można dać więcej, ja po prostu nie lubię zbyt oleistego pesto) woda ok. 80g ząbek czosnku lub łyżeczka suszonego czosnku po pół łyżeczki soli i pieprzu łyżeczka suszonego lubczyku Wszystkie składniki do pesto należy zblendować i podać z makaronem durum (70 g na porcję). Dodaj jeszcze pomidorki koktajlowe, posyp natką pietruszki i parmezanem, i... GOTOWE! Naleśniki kakaowe z serkiem kvarg i truskawkamiJest to letnia propozycja lunchboxa na słodko! Składniki na 2 porcje (4 naleśniki):mąka 100g mleko 75g woda 75g kakao 10g 2 jajka łyżeczka oliwy opcjonalnie coś do posłodzenia Dodatki:truskawki 300g kvarg o smaku białej czekolady 150g Wszystkie składniki na naleśniki dobrze wymieszaj lub zblenduj. Naleśniki smaż po kilka sekund z każdej strony na dobrze rozgrzanej suchej patelni teflonowej (jeśli macie inną patelnię, możliwe że będziecie potrzebować więcej oliwy/oleju).Gotowy naleśnik posmaruj serkiem, zawiń w rulon i pokrój na mniejsze części. SMACZNEGO! Prosta i szybka tortilla Tortillę posmaruj serkiem kanapkowym. Na wierzch połóż sałatę, żółty ser i wędlinę z indyka. Następnie zawiń w rulon i pokrój na mniejsze części. Jajka ugotuj na twardo, przekrój i posyp szczypiorkiem. Pokrój ogórka, pomidorki koktajlowe, rzodkiewkę i ułóż wszystkie składniki w pojemniku. SZYBKIE I PROSTE, A JAKIE PYSZNE! Gotowana Kasza z groszkiem, ogórkami konserwowymi i pomidorkamiUgotuj kaszę (wybierz taką jaką lubisz, może być gryczana lub jaglana). W międzyczasie usmaż jajka, pokrój pomidorki i ogórki konserwowe, które ułożysz w pojemniczku. Do kaszy możesz dodać groszek z puszki i ulubione potrawy. Świetnym dodatkiem do lunchboxa może okazać się mały filet z kurczaka lub plaster fileta z indyka upieczony z ulubionymi ziołami np. suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią. Sałatka z tortelliniSałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu a zarazem pyszna! Musisz jedynie wymieszać wszystkie składniki razem: mix sałat i kapusty, pomidory, groszek, papryka, marchewka, burak, mozzarella i tortellini. Dodaj swoje ulubione przyprawy, oliwę i SMACZNEGO!Placuszki z serka wiejskiego z cukrem pudrem i truskawkamiPlacuszki:2 jajka mąka pszenna 70g serek wiejski 200g erytrytol 1-2 łyżeczki pół łyżeczki proszku do pieczenia oliwa do smażenia 10g Dodatki:truskawki 100g cukier puder 10g Zblenduj wszystkie składniki na placuszki (oprócz oliwy). Masa będzie dość gęsta. Placuszki usmaży obustronnie na dobrze rozgrzanej patelni z oliwą. Gotowe placuszki posyp cukrem pudrem i udekoruj truskawkami. Kokosowa owsianka z granatem Owsianka:150g napoju kokosowego lub mleka 40g płatków owsianych 2 łyżki wiórków kokosowych łyżeczka erytrolu lub innego słodzidła Dodatki:granat czekoladowe mini serduszka Wszystkie składniki umieść w rondelku i gotuj kilka minut na małym ogniu, aż całość zgęstnieje, mieszając co udekoruj granatem i czekoladą. GOTOWE!Warstwowa sałatka z tuńczykiemSkładniki na 1 porcję:2 jajka puszka tuńczyka w wodzie 100g kukurydza 40g tarta mozzarella (lub ser żółty) 20g płaska łyżka majonezu (lub jogurtu naturalnego) 15g sól, pieprz do smaku szczypiorek lub pietruszka do posypania Jajka ugotuj na twardo. Po ostudzeniu obierz i oddziel białka od żółtek, każde drobno pokrój lub zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Kukurydzę i tuńczyka odsącz z zalewy. Wszystkie składniki ułóż w misce warstwowo: białka jaj, tuńczyk, kukurydza, majonez, ser, żółtka jaj. Doprawić do smaku i posyp szczypiorkiem. Jak podkreśla autorka potrawy - sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień!Odchudzona wersja tiramisu, tylko z 4 składnikówSkładniki na jedną porcję:skyr waniliowy 150g 8 sztuk biszkoptów 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej gorzkie kakao do posypania ozdobna posypka (składnik nieobowiązkowy) Kawę zalej wrzątkiem (ok. 80-100ml) i odstaw do przestudzenia. Każdy biszkopt zamocz w kawie (tylko od spodu) i ułóż w naczyniu na przemian ze skyrem tworząc warstwy. Całość posyp gorzkim kakao. Deser można jeść od razu po przyrządzeniu, ale najlepiej odstawić do lodówki na kilka ofertyMateriały promocyjne partnera Sezon na warzywa i owoce w pełni, korzystajmy więc z tych zdrowych darów natury. Pomysł na lekki obiad – placuszki z cukinii z sosem czosnkowym! Cukinia, kabaczki, patisony… Cukinia, kabaczki i patisony znalazły szerokie zastosowanie kulinarne. Spożywa się je na surowo jako dodatek do sałatek, ale można też smażyć, piec czy grillować. Smaczne są również marynowane. Cukinia stosowana jest także jako zagęszczacz do potraw typu strogonow leczo czy ratatouille. Kwiaty cukinii można smażyć w cieście lub zapiekać nadziewane. Cukinię można zerwać, gdy osiągnie długość 10- 20 cm. Placuszki z cukinii czy kabaczka to idealny lekkostrawny obiad. Dlaczego warto jeść warzywa dyniowate? Warzywa dyniowate zawierają witaminy: A, C, K, PP, witaminy z grupy B oraz minerały, fosfor, wapń, żelazo, sód, potas i jod, błonnik. Są niskokaloryczne (100 g surowej cukinii to 15 kcal, zaś smażonej to ponad 40 kcal), lekkostrawne (90% z wody) i mają niski indeks glikemiczny. Zapobiegają zatrzymywaniu się wody w organizmie, zakwaszeniu organizmu, wspomagają trawienie. W cukinii, kabaczku i patisonie nie odkładają się metale ciężkie! Cukinia powinna się znaleźć w menu osób zmagających się ze zgagą, nadkwaśnością, wrzodami żołądka i dwunastnicy oraz chorobami wątroby. Wspomagają układ nerwowy, łagodzą objawy stresu, poprawiają pamięć i koncentrację. Cukinia i inne dyniowate zalecane są w diecie przeciwnowotworowej. Placuszki z cukinii lub kabaczka – przepis 2 nieduże młode cukinie, 1 mała cebula, 2 jajka, 1 łyżka jogurtu naturalnego, ok. 6 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej (lub innej), posiekany świeży koperek, sól, pieprz: Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posól i odczekaj ok. 20 minut, żeby puściła sok. Warzywo lekko odciśnij i przełóż do miski. Dodaj pokrojoną drobno cebulę, jajka, mąkę, jogurt, koper i dokładnie wymieszaj. Gdy ciasto będzie rzadkie dosyp mąki. Smaż na oleju kokosowym na złoty kolor. Usmażone wyjmuj na talerz pokryty ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj z sosem czosnkowym. Składniki na sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól W miseczce wymieszaj jogurt z wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Posól do smaku. Smacznego 🙂 Postanowiłam przerobić popularny przepis na placuszki z cukinii na wersję dietetyczną 🙂 i mam dobrą wiadomość – udało się:) Placki są smaczne i zdrowe 🙂 Wiem, jak wiele osób bardzo lubi placuszki z cukinii, ale niestety tradycyjne smażone na tłuszczu nie należą do najzdrowszych. Nawet mimo tego, że są przygotowane z niskokalorycznej cukinii. Ja zrobiłam te placki z dodatkiem zdrowej mąki gryczanej i podsmażyłam je bez tłuszczu. W takiej wersji są jak najbardziej fit i można je jeść śmiało będąc na diecie. Dodałam do nich także czosnek ponieważ bardzo go lubię, ale jeśli jesteście przyzwyczajeni do placuszków bez czosnku, to nie musicie go dodawać. Polecam także mój przepis na kotlety z indyka z dodatkiem cukinii>>>>. Są pyszne 🙂 Inne przepisy na fit dania z cukinią znajdziecie tutaj>>> Takie pyszne przepisy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu przeczytaj więcej o moich dietach>>> Placuszki z cukinii fit – 20 placuszków po 16 kcal każdy Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie Składniki: 3 łyżki mąki gryczanej 45 g 1 jajko 60 g 50 g cebuli ząbek czosnku 5 g 1 cukinia 300 g sól, pieprz Przygotowanie: Cukinię zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Cebulę zetrzyj na tarce z małymi oczkami. W misce wymieszaj dokładnie cukinię z jajkiem, mąką gryczaną, cebulą i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Dopraw solą i pieprzem. Smaż małe kotleciki na nieprzywierającej patelni bez dodatku tłuszczu na małym ogniu z obu stron aż będą rumiane. Smacznego 🙂 Placuszki z cukinii fit – kalorie i wartości odżywcze dla 20 placuszków Polecam także placuszki marchewkowe: Kotlety drobiowe z cukinią: Cukinię faszerowaną: Zapiekankę z cukinii: Dołącz do mnie na instagramie Podsumowanie PrzepisPlacuszki z cukinii fit - smacznie i zdrowo AutorAneta StolarzOpublikowane 2018-09-13Czas przygotowania30MOcena Based on 10 Review(s) 100 kcal 15-30 min cukinia przepisy fit dietetyczne obiady jarskie łatwe

zdrowe placuszki na obiad